Har precis varit hos en vän i Höganäs ett par dagar och upptäckte till min stora glädje att bara något kvarter bort från henne lägenhet låg det underbara konditoriet, Kakboden. De öppnar redan 7 på morgonen men för de som är ännu morgonpiggare finns det tydligen en lucka på baksidan där rykande nybakt bröd kommer utfarandes, i ljuvligt doftande påsar. Det är service.
Blev lycklig i hela kroppen av att få komma in i detta tempel av bakade konstverk. Gediget hantverk av smör och socker i kärleksfull och helig förening så långt ögat nådde. Inga djäkla bake-off bullar on mass här inte.
Diskarna fulla av både älskade barndomsminnen och modernare skapelser. Expediten tittade vänligt på mig samtidigt som han greppade tången och påsen och frågade vad jag ville ha.
Sanningens minut var inne och att välja bland underverken blev en både plågsam och helt omöjlig uppgift. Personerna i kön bakom väntade tålmodigt på att få handla så pressen ökade för varje sekund.
Går det att få en av varje, tänkte jag desperat. Kom av mig helt och köpte bara några fantastiska frallor till frukosten. Nästa gång går jag dit själv och frossar loss.